發酵過程中產生泡沫是正常的，產生泡沫的主要是因為通氣攪拌強度較大，還有就是培養基和原料組成豐富營養，使得發酵粘度變大，前期攪拌難以攪拌開，產生的泡沫多而且持久；菌種微生物生長也回產生泡沫。面對這些泡沫我們要加以及時處理，通過陶氏消泡劑DF103可以快速有效消除泡沫。
（圖：工業發酵起泡）
?一、面對這些發酵泡沫，陶氏消泡劑DF103在哪一個階段添加可以發揮較大消泡作用呢？
①調整培養基中的成分(如少加或緩加易起泡的原材料)或改變某些物理化學參數(如 pH值、溫度、通氣和攪拌)或者改變發酵工藝(如采用分次投料)來控制，以減少泡沫形成的機會。但這些方法的效果有一定的限度
②采用機械消泡或消泡劑消泡這兩種方法來消除已形成的泡沫。還可以采用菌種選育的方法，篩選不產生流態泡沫的菌種，來消除起泡的內在因素。這就是陶氏消泡劑103消泡除泡的內幕！
（圖：陶氏消泡劑DF103原包裝）
二、發酵過程中消泡方法-陶氏消泡劑DF103消泡快抑泡持久
陶氏消泡劑DF-103是透明100%固含聚醚消泡劑，屬于嵌段型聚醚類物質，年度300~1000左右，流動性好，消泡快抑泡持久。符合食品級標準，可以在生物發酵、菌種培育、工業制糖、發酵工業等行業廣泛應用。使用時，可以直接加入發酵液中，不會與產品發生反應而破壞其性質，不會使產品質量下降而導致檢測不合格，不會影響發酵液中微生物的生長。是其它消泡劑的佼佼者，是發酵行業中的高性價比產品。
總結：廣百進口消泡劑針對各個行業推薦合適消泡方案，定制各個行業用消泡劑，免費提供國際原裝品牌進口消泡劑，滿足對于泡沫問題的要求，同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情歡迎咨詢：133-1177-7034
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